Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon
Коллекция Galin Milkov
Сухое красное
Авторский характер, внимание к деталям и выразительность терруара — в каждой бутылке Kalos Limen.
Где купить это виноКаберне Фран - 60% Каберне Совиньон - 40%
12,6%
Ручной сбор. Холодная мацерация в течении 5 дней Раздельное брожение при температуре 28 градусов Постферментация в районе 4-х дней при температуре 25 градусов. Выдержка в стали 18 месяцев
ВКУС
И АРОМАТ
Ароматика вина представлена ярко выраженными нотами малины, черной смородины, фиалки, графита с дополненными тонами кожи, зеленого перца и чили.
Во вкусе вино очень яркое с умеренной танинностью, обволакивающей кислотностью и тонким послевкусием красных и черных ягод, какао, пряностей.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ
СОЧЕТАНИЯ
Отлично сочетается с твердыми сырами с длительной выдержкой, теплыми салатами, мясными паштетами, ягненком и мраморной говядиной, а также рядом десертов с темным шоколадом.
