Syrah
Коллекция Van Gogh
Сухое красное
Авторский характер, внимание к деталям и выразительность терруара — в каждой бутылке Kalos Limen.
Где купить это виноСОРТ
Сира - 100%
АЛКОГОЛЬ
12,8%
ВЫДЕРЖКА
Ручной сбор. Винификация в нержавеющих емкостях. Холодная мацерация на кожице. Раздельное брожение при контролируемых температурах, до начала брожения осуществляется холодная мацерация на кожице. Выдержка на осадке 6 мес. с регулярным батонажем.
ВКУС
И АРОМАТ
В аромате разнообразие красных ягод: брусника, клюква, красная слива, а также цветы фиалки приправленные ароматом паприки и пряностей.
Во вкусе полнотелое, яркое с бархатистыми и дружелюбными танинами и длительным послевкусием чернослива и кизила.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ
СОЧЕТАНИЯ
Очень гастрономично: хорошо подойдет к выдержанным сырам, мясным паштетам, утке, телятине и дичи.
