Vermentino-Viognier Barrel Fermented 2022
Коллекция Vibes
Сухое белое
Авторский характер, внимание к деталям и выразительность терруара — в каждой бутылке Kalos Limen.
Где купить это виноВерментино – 80%, Вионье – 20%
12%
Ручной сбор, деликатное прессование, холодная мацерация, коферментация во французских бочках Сadus при низких температурах, выдержка на тонком осадке 12 месяцев, батонаж, розлив в инертной среде.
ВКУС
И АРОМАТ
Вино получилось ярким благодаря тропикам: манго, папайя, киви, помело и дыня обрамлены облаком сахарной пудры.
Во вкусе вино сохраняет свежесть аромата, вертикальную кислотность, дарит приятное послевкусие, в котором переплетаются ноты помело и ванили.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ
СОЧЕТАНИЯ
Вино станет аккомпанементом к севиче с остринкой и ярким, словно взрыв, цитрусовым соусом; создаст тандем с пикантным рыбным тар-таром, дополнит блюда из белой рыбы (сибас, дорадо), ароматной форели или морепродуктов.
