VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
Коллекция Vibes
Сухое красное
Авторский характер, внимание к деталям и выразительность терруара — в каждой бутылке Kalos Limen.
Где купить это виноМонтепульчано – 60%, Каберне Фран – 30%, Пти Вердо – 10%
12,5%
Ручной сбор, коферментация, деликатное прессование, холодная мацерация, длительное брожение при низких температурах, выдержка на тонком осадке 12 месяцев, розлив в инертной среде.
ВКУС
И АРОМАТ
В аромате первый импульс сладкий, лакрично-черничный, при этом в целом аромат деликатный, он развивается в тонкую пыль чёрного перца, сливу и облако какао. За всей этой дымкой есть возможность услышать нюансы гуаши.
Умеренной силой вкус обнимает велюром, а затем неожиданно завершается на небе солоноватостью, что дарит приятное освежающее ощущение. Эмоциональным акцентом станет послевкусие, которое танцует свежей черноплодкой.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ
СОЧЕТАНИЯ
Вино отлично поддержит блюда из дичи, например, ростбиф косули в брусничном соусе, лопатку зайца тушеную с шафраном. Также прекрасным дополнением вино станет к альтернативным стейкам и томленому мясу
